MARANI CHACHA EQVATOR

Po powrocie z podróży dookoła świata Marani Chacha została starannie „dopracowana” w chłodnych wnętrzach naszej podziemnej piwnicy. Ostateczna kompozycja powstała dzięki precyzyjnemu połączeniu z wodą źródlaną, czego efektem jest MARANI CHACHA EQVATOR TERRAMARE.

Degustacja:

Kolor: Jaskrawy bursztynowy

Aromat: Zdominowane przez bogaty bukiet ciasta maślanego, owoce w syropie oraz ciepłą nutę cynamonu i wanilii.

Smak: Na podniebieniu rozwija się harmonijna kombinacja tropikalnych przypraw, kandyzowanej mandarynki oraz szarlotki, a następnie pojawiają się nuty luksusowej czekolady. Te elementy doskonale współgrają z unikalnymi aromatami dojrzewania zarówno na lądzie, jak i na morzu, tworząc długotrwały, elegancko zrównoważony i wyważony finisz.

Podawać: Jako digestif lub do deserów.

MARANI CHACHA EQVATOR

Po powrocie z podróży dookoła świata Marani Chacha została starannie „dopracowana” w chłodnych wnętrzach naszej podziemnej piwnicy. Ostateczna kompozycja powstała dzięki precyzyjnemu połączeniu z wodą źródlaną, czego efektem jest MARANI CHACHA EQVATOR PUREMARE.

Degustacja:

Kolor: Jaskrawy złoty

Aromat: Charakteryzuje się fascynującą harmonią intensywnych nut suszonych owoców i słodkich przypraw, subtelnie wzbogaconą o akcenty wanilii, marmolady pomarańczowej i drzewnych aromatów. Całość jest elegancko wzbogacona delikatnym posmakiem prażonych orzechów laskowych oraz owocowych konfitur.

Smak: Profil smakowy jest pełny i złożony, z wyraźnym charakterem, który zawdzięcza dojrzewaniu na morzu. Ta subtelna nuta przechodzi w długotrwały finisz, nadając każdemu łykowi głębokie poczucie kompletności.

Podawać: Jako digestif lub do deserów.

Artefact01 z Marani Museum Collection to wyjątkowe i niepowtarzalne wino w limitowanej edycji, które nigdy więcej nie zostanie wyprodukowane.

MARANI VELURI SAPERAVI to wino jest całkowicie naturalne, niepoddawane żadnej ingerencji ze strony winiarza. Jego podróż rozpoczyna się od fermentacji w Qvevri i skrupulatnego 3-miesięcznego procesu maceracji na skórkach, po czym zostaje przeniesione do dębowych beczek. Od początku grudnia do końca kwietnia beczki pozostawia się na zewnątrz, co pozwala winu, będąc w ciągłej interakcji ze zmieniającym się środowiskiem przyrody, ustabilizować się i dojrzeć.

Degustacja:

Kolor: Ciemnoczerwony, prawie czarny.

Aromat: Intensywny i złożony, wyczuwalne czarne i czerwone jagody oraz ciasto ze śliwkami, z nutą czarnego pieprzu i mięty.

Smak: Świeży, ze skoncentrowanymi aromatami granatu i jeżyn uzupełniony nutami fenolowymi. Finisz soczysty i pikantny, z wyraźnymi mocnymi taninami.

Podawać do: Grillowanej wołowiny i jagnięciny, wędlin oraz dojrzewających serów. Temperatura serwowania: 16-18°C. Wino wymaga dekantacji przed podaniem.

Czerwone wytrawne wino o aromacie czerwonych owoców oraz płatków róży
W smaku wyczuwalne połączenie wiśni i maliny, z domieszką ziół i przypraw.
Temperatura serwowania: 12-14°C
alk. 11,0% obj.

Degustacja:

Kolor: Jasny szkarłatny.

Aromat: Czerwonych owoców oraz płatków róży

Smak: Mieszanina wiśni i maliny, z wyczuwalnymi nutami ziół i przypraw

Czerwone wytrawne wino gronowe o bogatych aromatach: Mnóstwo czerwonych owoców, szczególnie czerwonej porzeczki i dzikich jagód z lekką nutą wanilii. WDominacja czerwonych owoców, z wyczuwalnymi nutami roślinnymi, zwłaszcza eukaliptusa i zielonej herbaty. Dobrze zrównoważony finisz z odrobiną akcentu dębu.
Doskonale pasuje do grillowanej wołowiny i jagnięciny. Wino wymaga dekantacji co najmniej 1 godzinę przed serwowaniem. Temperatura serwowania: 18 oC18°C
alk. 13,5% obj.

Degustacja:

Kolor: Jasno rubinowy

Aromat: Mnóstwo czerwonych owoców, szczególnie czerwonej porzeczki i dzikich jagód z lekką nutą wanilii.

Smak: Dominacja czerwonych owoców, z wyczuwalnymi nutami roślinnymi, zwłaszcza eukaliptusa i zielonej herbaty. Dobrze zrównoważony finisz z odrobiną akcentu dębu.